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    生鮮電商“小白”如何靠租賃冷庫逆襲

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    日 期:2016-4-13 13:14:29 已 閱:2643 次

      2005年易果網的成立,開啟了我國生鮮電商火熱至今的網銷革命,在隨后的十多年時間內,諸如順豐優選、甫田、一號生鮮等電商紛紛出現在大眾視野中,至天貓、京東等傳統電商亦加入生鮮行列欲分一杯羹,生鮮電商已然呈現烈火烹油之勢。

    隨著“大眾創業,萬眾創新”口號的升溫,創業人紛紛將視角瞄準生鮮電商這塊奶酪,一時間新興生鮮電商商家宛若春風一夜般萬花齊放。在這個張口冷鏈閉口冷鏈的潮流趨勢下,想要在生鮮電商這篇藍海中揚帆,還是得先玩轉冷庫冷鏈這檔學問。


        土豪電商斥巨資自建生鮮冷庫


        剛起步的生鮮電商們總是受到這樣的重擊:XX生鮮電商新建5000萬噸冷庫以滿足進口水果及牛羊肉的低溫倉儲,XX網絡生鮮超市為方便生鮮配送自建12萬立方物流配送冷庫,更有年初烏鎮互聯網大會上,京東CEO上演霸道總裁斥巨力興建覆蓋全國的冷庫冷鏈體系……這種種有錢任性的行為讓菜鳥電商們不禁腎一顫。


        其實面對生鮮新聞中總不乏土豪生鮮電商們為冷鏈大建冷庫的壯舉,剛起步的電商們也不必過分愁惱,借助大型冷鏈運營商家的低溫倉儲實力,對“菜鳥”生鮮電商們無疑是起步期的最佳冷鏈舉措——


        生鮮入庫

        生鮮食品在確立進入冷庫倉儲物流園后,會根據貨主的實際情況安排接運貨物。

        貨物到達冷庫后,入庫質檢部門會事先檢驗產品的衛生質量安全,貨品的數量是否符合,以及食品的重量、規格等,確保入庫生鮮食品的質量安全。


        低溫倉儲

        低溫冷庫物流園的最強大功能便體現在低溫儲存這一項上。

        各類生鮮食品進庫后,冷庫倉儲運營部門會依據貨物屬性、品類、是否有特殊要求,以及對溫度需求等特性進行分類,并存儲到不同溫度和特性的冷庫區內,在貨品存儲期間內,冷庫物流園的倉儲運營部,會按規定對存儲貨物進行定期的檢查、盤點等管理,確保生鮮食品24小時全方位的質量安全。


        貨品分揀

        隨著我國生鮮電商市場的發展,專門為生鮮電商量身打造的冷庫租賃園區也隨之興起,諸如在生鮮電商接到訂單后,冷庫物流園會按照訂單需求,對生鮮貨品進行相應的分揀、以及個性化打包,并按照客戶指定地點進行冷藏車配送等。目前生鮮電商的低溫倉儲及低溫配送逐漸呈多樣化需求,冰度生鮮電商冷庫物流園二期也在選址及配套服務中做足了功課,從生鮮電商創業期初的公司注冊優惠政策、辦公場地的免費提供,再到電商的整套冷庫倉儲及配送,無不體現著針對電商的個性化服務,尤其針對新興生鮮電商,從創業到后期辦公,以及電商的整體運營,始終保障生鮮貨品在低溫安全環境中,為生鮮電商尤其新興電商的健康化運行保駕護航。
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